Biowein aus Württemberg

Biowein vom Weingut Schmalzried, Korb

 

Riesling Kabinett trocken

Frischer, eleganter Riesling mit ausgeprägtem Aroma und feinem Schmelz. Das Bouquet erinnert an feine Zitrone, gereifte Ananas, die von schönen mineralischen Noten umspielt werden.
Erzeuger Weingut Schmalzried, Korb
Anbaugebiet Württemberg
Rebsorten Riesling
Qualitätsstufe Prädikatswein
Jahrgang 2016
Temperatur 9-12 °C
Ausbau spontane und kühle Vergärung, schonende Handfüllung
Lagerzeit 3-4 Jahre
Weinart Weißwein
Land Deutschland
Geschmack erfrischende Säure, die von einem schlanken und langanhaltendem Abgang begleitet wird.
Vegan ja
Passt zu junger Käse, Salate, Meeresfrüchte
Volumen 1,0 l
Weinanalyse
Kontrolliert durch DE-Öko-003
Säure (g/l) 7,5 g
Restsüße 8,3 g
Vorhandener Alkohol (Vol%) 12% vol.
Weinstil ausgewogen

Riesling Spätlese

Präsenter Riesling mit fruchtig, blumigen Aromen von Apfel, Mango und Pfirsich, umspielt von mineralischen Noten.
Erzeuger Weingut Schmalzried, Korb
Anbaugebiet Württemberg
Rebsorten Riesling
Qualitätsstufe Prädikatswein
Jahrgang 2011
Temperatur 9-12 °C
Ausbau spontane und kühle Vergärung, schonende Handfüllung
Lagerzeit 6-8 Jahre
Weinart Weißwein
Land Deutschland
Geschmack vollmundig, mit angenehmer, natürlicher Fruchtsüße und harmonischem Abgang.
Vegan ja
Passt zu süß-sauren Gerichten und Desserts
Volumen 0,75 l
Weinanalyse
Kontrolliert durch DE-Öko-003
Säure (g/l) 7,6 g
Restsüße 22,9 g
Vorhandener Alkohol (Vol%) 12,5% vol.
Weinstil ausgewogen